"Γιορτή Τσαγιού" 2014

Ελληνικό τσάι του βουνού (sideridis raeseri) δρα κατά του Αλτσχάιμερ 

«Το ανώτερο τσάιπροέρχεται από τα ψηλά βουνά», 

έλεγε μια αρχαία κινεζική παροιμία. 

«Τα ελληνικά βουνά» 

προσθέτουν σήμερα Γερμανοί επιστήμονες. Πληθαίνουν τα δημοσιεύματα 

για τις θαυματουργές ιδιότητες του ελληνικού τσαγιού του βουνού 

στη μάχη για την καταπολέμηση της νόσου Αλτσχάιμερ». 

Της Ιωάννας Φωτιάδη, Πηγή:http://www.kathimerini.gr

Δανειστήκαμε το δημοσίευμα της εφημερίδας «ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ»

 για να καταλάβουμε πόσο 

επιτακτική ανάγκη είναι η καλλιέργεια αυτού του θαυματουργού βοτάνου, 

ειδικά για όσους το εμπορεύονται.

Για τους υπόλοιπους, τους εραστές της φύσης αφού δόθηκαν

 οι απαραίτητες οδηγίες ως προς τη συλλογή κόβοντας και όχι ξεριζώνοντας 

τις τσαγιές , και αυτό που θα μάζευαν να μην το βάλουν μέσα σε

 νάιλον σακούλες και «ανάψει» μαυρίσει.

 Να προσέχουν οι μεγαλύτεροι τους μικρότερους στις απότομες 

χαράδρες προς αποφυγήν ατυχήματος, ξεκινήσαμε το Σάββατο, 

21 Ιουνιου, το πρωί κατά στις 6 η ώρα για τη στάνη του Βουνάτσου.

Η ομάδα ξεχύθηκε χαρούμενη στις απότομες πλαγιές, οι πιο τολμηροί 

σκαρφάλωναν στα απότομα βράχια αψηφώντας το κίνδυνο γιατί έβλεπαν τη μία τσαγιά δίπλα στην άλλη και ήταν 

σα να μας καλούσαν να τις ελαφρώσουμε λίγο για να μπορέσουν 

να θρέψουν τα μικρά τους βλαστάρια, να βγάλουν καινούριους 

ανθούς που στη συνέχεια οι σπόροι θα πέσουν στην 

εύφορη γη για αναπαραγωγή. 

Στη συνέχεια στην Τερζόλακα προσφέρθηκε ζεστό τσάι και καφές, 

με συνοδεία πολλών γλυκισμάτων. Αφού ξεκουραστήκαμε αρκετά

 επιστρέψαμε στο Χωριό, την ίδια μέρα από 

νωρίς το απόγευμα ο Σύλλογος έστρωσε το τραπέζι όμορφα 

διακοσμημένο για να δεχθεί τα 

εδέσματα που πρόσφεραν ο Σύλλογος και πολλές νοικοκυρές της Άμπλιανης.

 Ο δε DJ Θανάσης Αναγνωστόπουλος με όμορφη μουσική μας 

κράτησε συντροφιά μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

  

Την άλλη μέρα , Κυριακή πρωί, στις 
 22 του μήνα ,οι καμπάνες 

της Αγίας Παρασκευής χτύπησαν. 

Ο εκκλησιαστικός επίτροπος κος Δ. Νιάφας φρόντισε μετά από σχετική 

επικοινωνία με τα Μέλη του ΔΣ να φέρει ιερέα ώστε να τελεστεί Θεία Λειτουργία. Μετά το πέρας της Λειτουργίας, η μουσική άρχισε ,

 οι Αμπλιανίτισσες έφερναν πιατέλες γεμάτες γλυκά και αλμυρά εδέσματα.

 Το μυρωδάτο τσάι ,βέβαια και σήμερα είχε την τιμητική του. 

Με σύμμαχο τον καλό καιρό η γιορτή 

συνεχίστηκε μέχρι αργά το μεσημέρι. 

Η δε Πρόεδρος ευχαρίστησε όλους όσους συμμετείχαν 

και όλους όσους βοήθησαν αυτή την όμορφη προσπάθεια 

για να ξεφύγουμε λίγο από τα 

προβλήματα της καθημερινότητας , ευχόμενη σε όλους καλό Καλοκαίρι 

με υγεία και του χρόνου 

να μας έχει καλά η Προστάτιδά μας Αγία Παρασκευή.

Το κείμενο ειναι από το ενημερωτικό φυλλάδιο του Εκπολιτιστικού Συλλόγου Αμπλιανιτών "Ο ΣΤΕΓΚΟΣ"  Νο 7  Νοέμβριος 2014